Sv: Kan jeg få din beste oppskrift på sjokoladeglasur/ smørkrem til sjokkiskake?
Opprinnelig lagt inn av MissS, her.
Dette er den aller beste glasuren, jeg lover!
200 gram margarin
375 gram melis
2 ts vaniljesukker
2 1/2 ss kakao
7 ss sterk kaffe
Sikt melisen, bland inn det tørre. Smelt margarin og rør det i det tørre sammen med kaffe. Rør til det blir en glatt og smidig glasur. Smøres over avkjølt kake. 
Jeg smelta ikke smøret, men blanda alt sammen med mikseren. Og jeg kan skrive under på at det ble godt.
__________________
jan '09 og nov '11
|