Sv: Grøt laget av morsmelk til baby
Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.
Og litt upraktisk med koking, da forsvinner vel alle næringstoffene i mm, gjør de ikke? Da må det vel blandes i tilslutt, men da må man uansett bruke litt vann.
Næringsstoffene forsvinner ikke, men en god del av antistoffene ødelegges ved oppvarming. Dersom han får mye morsmelk ellers, er det ikke så farlig om antistoffene i melka du bruker i grøten ødelegges. Jeg har alltid kokt melka i grøt. Det som er kjedelig med å bruke ukokt morsmelk i grøt, er at enzymene i morsmelka begynner å virke med en gang og bryter ned grøten slik at den blir som suppe. |