Skittentøykorga kan jeg ikke hjelpe deg med, men jeg vil anbefale Madam Mims sjokoladekakeoppskrift. Bare husk å ha i melka, hvis ikke blir røra litt seig.
Madam Mims langpannesjokoladekake:
500 g. sukker
5 egg
----
3 1/4 dl melk
450 g hvetemel
2 ts tørsleffs vaniljesukker eller 1 ts vaniljepulver fra Naturana
4 ts bakepulver
6 ss bakekakao
300 g. smeltet smør
egg og sukker piskes til eggedosis
resten av ingrediensene blandes i
stekes i 20-30 minutter på 180 C nederst i ovnen.
Glasur:
1 plate sjokolade (100 g)
1/2 dl fløte
1/2 dl espresso eller sterk kaffe
Smelt sjokoladen i vannbad, rør inn resten. Man kan også supplere med et par ss smør og litt melis.
Sist redigert av Harriet Vane : 15-09-06 kl 10:15.
|