Sv: Plommer og epler - enkle oppskrifter?
Sorry, glemte det helt.
1 kanelpinne (hva heter det egentlig?)
4-6 hele, grønne kardemommepods
1,6 kg plommer
125 ml eplejuice
1,65 l sukker
1 pose pektin
Knyt sammen krydderet (jeg gjorde ikke det  ). Bland plommer, juice og krydder i stor gryte, og kok opp. La det koke lett i fem minutter. Ta ut krydderposen (jeg gjorde ikke det), tilsett sukker, kok opp og la det koke kraftig, rør inn pektin (jeg har en amerikansk oppskrift, du må se på den norske posen og se hva det står der), kok i ett minutt. Ta av varmen, og hell oppi rengjorte og steriliserte glass. Clas har noen fine!
Jeg syns dette syltetøyet ble litt søtt, andre ikke.
__________________
|