Sv: Mel eller egg i gratinerte poteter/rotgrønnsaker?
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Tester ikke egg da, iallfall.
Jeg bruker fløte altså, men ikke kremfløte.
Akkurat til dette er min erfaring at man trenger kremfløte. I mye annet bruker jeg matfløte istedet.
|