Sv: Fleskepannekake
Jeg er vant med at det er urøkt flesk i. Er fra Stavanger jeg også. De fleste oppskrifter jeg har vært borti er med flesk, så da stusser jeg litt når jeg leser at alle som omtaler fleskepannekaker her inne lager det med bacon. Jeg liker bedre flesk til og synes det blir noe annet med bacon i. Flesk er jo saltet flesk i mott hode og da burde det vel strengt tatt hete baconpannekaker, sånn for enkelhetsskyld?
|