[My]

Her ville jeg ha laget tradisjonell viltgryte, rett og slett fordi vi har mye hjortekjøtt i fryseren. Surret kjøtt, løk, sopp og diverse krydder, og hatt oppi buljong/fond. Rømme/fløte ville jeg tilsatt samme dag som det skulle serveres, i forbindelse med oppvarming, for å være sikker på at det ikke surnet. Tradisjonelt tilbehør, som poteter, rosenkål, brokkoli, gulrot, flatbrød og tyttebærsyltetøy.

Hvis ikke hadde jeg glatt servert sodd, bare kjøpt frossen bøtte, og kokt poteter og gulrot mens denne ble varmet opp. Men det er kanskje bare i Trøndelag at det regnes som festmat?

Her er det meldt varmt og fint vær, og siden det er "luksus" på disse kanter så har vi bestemt oss for å grille.