[Nextlife]

Det er Mattilsynets regelverk som avgjør hvor vidt det skal merkes på ene eller andre måten. Såkalt lett bederveldige matvare skal merkes med siste holdbarhetsdato jfr. forskrift.
Frisk frukt og grønnsaker er unntatt holdbarhetsmerking, men jeg regner med at salatprodukter er inn under merking pga prosessen fra frisk grønnsak/frukt/korn osv til ligge i boks forringer holdbarheten.