[Ruslebiffen]

Vi pusset opp kjøkenet for tre år siden, og jeg er veldig fornøyd med løsningene vi valgte. Kun noen få ting jeg kunne tenkt meg annerledes, men de skyldes hovedsakelig at vi hadde enkelte begrensninger ut fra selve rommet.

- Stekeovn: Halvannen stekeovn (60 cm + 30 cm), vi bruker den lille veldig mye. Utrolig praktisk med to ovner, har sjelden savnet å ha to full side ovner. 90 cm induksjonstopp. Jeg kommer aldri til å gå tilbake til 60 cm koketopp!
- MASSE benkeplass. Det var pri en med mange meter benkeplass. Jeg er så benkeplassopptatt at jeg ikke ville ha nedfelte stikkontakter i benken fordi det ville stjele litt benkeplass. I tillegg har vi ekstra dyp benkeplate der jeg oftest står og lager mat, det er utrolig nyttig ved f.eks kjevling av store deiger.
- Smal skuffe (20 cm?) ved oppvaskkum til å ha rengjøringsmidler i. Liker ikke å ha sånt på benken.
- Stor, dyp skuffe til tallerkener og glass og det vi bruker av dekketøy til hverdags. Veldig effektivt sammenlignet med å ha fat etc. i skap.
- God belysning. Jeg får fnatt av dårlig belysning, og spesielt på kjøkkenet.
- Gulvet. Linoleum - marmoleum Click i gult og hvitt sjakkmønsteret. Lettstelt, godt å gå på og nydelig å se på. Føles som om det er sommer hele året på kjøkkenet!
- Benkeplaten. Vi endte opp med hvit laminat. Jeg var skikkelig skeptisk, siden jeg helst ville ha heltre, men økonomien tilloot det ikke (siden jeg ville ha så mye benkeplass som mulig). Stein ønsket jeg ikke siden jeg er var for harde lyder. Laminaten holder overraskende godt, den er lettstelt og jeg synes den er kul.
- Halvannen oppvaskkum med diger spylearm.
- Kjøkkenøy, 1 meter dyp. Fin til matlaging sammen med ungene og ungene spiser frokost og gjør lekser der. Og så er det et naturlig samtlingspunkt.
- At vi valgte åpen løsning. Jeg er mye på kjøkkenet, så åpen løsning gir en helt annen dynamikk i familien enn om vi hadde lukket kjøkken.