Tråd: Holdbarhet på kokte egg
Vis enkelt innlegg
Gammel 29-12-17, 18:07   #12
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.547
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Holdbarhet på kokte egg

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Dere vet at ingenting tilsettes egget ved koking? Det eneste som endres er proteinstrukturen, og den har ingenting med holdbarhet å gjøre. Kokte egg med helt skall har like lang holdbarhetstid som rå egg. Med mindre man stikker hull på skallet før koking, er det absolutt ingen grunn til å kaste dem etter noen dager.

Men stikker ikke de fleste hull på skallet når de koker dem da? det har jeg jo i alle fall lært mange ganger fra ulike kilder at jeg skal for å forebygge at de sprekker?

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat