Tråd: Pizzatips? Trenger ideer til noe jeg ikke har prøvd!
Vis enkelt innlegg
Gammel 10-11-17, 12:59   #17
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.769
Charlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt av
Standard

Sv: Pizzatips? Trenger ideer til noe jeg ikke har prøvd!

Vi lager hvit pizza med bare rømmesaus i stedet for tomatsaus på bunnen. Fortrinnsvis med hvitløk i, men har gjort det også uten å tilsette rømmen noe. Ost og deretter hva man vil.

Biff og Bearnaise-pizzaen på Peppe's har vel sausen ringlet over etter steking, men tipper begge deler blir helt fint.

For tiden har jeg en forkjærlighet for spekeskinke tørket i ovn på bakepapir. Legg skinkeskivene flatt på papiret, i ovnen på 180 gr og 5 min., sånn ca. Skal være sprøstekt. I noen oppskrifter står det 100 grader og 30 minutter, da behøver man nok ikke passe like godt på. Knuses mellom fingrene og drysses på hva du vil, også f.eks. pasta, i suppe eller salat.
Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat