Sv: Fisk i ovnen - noen spørsmål
Jeg kan godt finne på å slenge frosne fiskefileter i ovnen, 220 grader i ca 30 min. Hvis du bruker fløte/CF lønner det seg og koke opp det på forhånd, hvis du heller kald fløte over frossen fisk tar det veldig lang tid. Jeg bruker sjelden folie, liker bedre stekt fisk, men pestomarinert breiflabb er nydelig i folie.
|