Sv: [Inspirasjon] Restefest i kjøleskapet
Langtidsbraiserte en svinebog i langpanna med godt med grønnsakskraft og folie over hele herligheten. Min sto 18 timer på 120 grader, men er litt ulikt mht tid og temp. Ble pulled pork. Fantastisk saftig og mørt. Kan man gjøre noe sånt med elg? Pulled moose?
Det var ihvertfall null jobb.
|