Vis enkelt innlegg
Gammel 26-03-13, 10:59   #1
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 40.863
Blogginnlegg: 180
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Laksegrateng med parmesanlokk

Vi testet ut en ny oppskrift, og dette var veldig godt. Selv begge ungene mine spiste godt når de bare fikk tenkt seg om. Det er i tillegg rimelig kjapt å lage.

Laksegrateng

500g røkt laks (ikke i skiver)
Fullkornspasta (penne eller skruer funker best)
100 g fersk spinat
2 ss smør
2 ss hvetemel
5 dl melk
salt og pepper
strøbrød/griljermel
parmesan

Kok opp pasta.
Lag hvit saus av smør, hvetemel og melk. La det småkoke i 5 minutter og tilsett salt og pepper.
Skjær laksen i biter og legg dette i en ildfast form.
Tilsett fersk og skyllet spinat og pasta. Bland godt.
Bre den hvite sausen over.
Strø over griljermel og en god dose revet parmesan.
Stek ved 225 grader i 13 minutter.


Vi serverte den med en gulrotsalat bestående av 2 revne gulrøtter, litt solsikkekjerner, 1 dl rømme, salt, pepper og 1 ss saft fra en sitron. Det var godt til, men er ikke et must.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat