Sv: Glutenfrie boller?
Denne oppskriften bruker jeg til ca.20 boller:
2 ts Fiber Husk
3 dl melk
100g margarin
50g tørrgjær
100g sukker
1 ts kardemomme
1 egg
500g Semper Glutenfri Mix
FiberHusk røres ut i melka, sveller 5 min.
Smør smeltes, melk has i.
Bland sukker og krydder, egget og melet. Rør godt.
Heves til dobbel størrelse.
Smøres med egg og stekes ved 225 grader i 10-15 min.
Har funnet frem en gammel brødbakemaskin og bruker «deig» programmet.
Da blir deigen fin å bake med og garantert bra resultat.
__________________
2003 & 2006
|