Sv: Focaccia: bake i kveld, sette deig i kveld og bake i morgen, eller stå opp i otta
Langtidsheving og lite gjær ser jeg poenget med, altså. Det var den eltebiten jeg ikke helt skjønte skulle være så mye enklere. :glad i Kitchen Aiden min:
Men må man også etterheve lengre med så lite gjær? Man bør kanskje det?
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|