Sv: Focaccia: bake i kveld, sette deig i kveld og bake i morgen, eller stå opp i otta
Man må nok heve lenger med lite gjær ja. Tror jeg. Uansett er langtidsheving mye bedre.
Hehe, jeg har Kenwood men bruker den skammelig lite. Penger rett ut vinduet for min del, egentlig. Har vært litt flinkere til å bruke den i det siste da. Men jeg foretrekker å bare dra frem en bakebolle og røre kjapt for hånd. Skal jeg derimot elte kraftig (bolledeiger og kanskje pizzadeig) bruker jeg den.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|