Sv: Hjelp til medister-/kjøttkakekløne
Jeg laget nettopp en testporsjon med medisterkaker (bare svinekjøttdeig), og brukte litt mindre melk enn i oppskriftene jeg fant på nett. For ordens skyld så kan jeg nevne at bare svinekjøttdeig ble litt i magreste laget, så jeg tror jeg skal ha 1/3 medisterdeig i neste batch, og selv om jeg brukte mer krydder enn i oppskriften så ble de litt tamme. Mer fett og mer krydder. 
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
|