Sv: "Lefsebusser" til koldtbord - hva ville du valgt?
Ville valgt en proteinkilde som det er litt smak i, fordi de andre ingrediensene er litt.. bleike. Så krysset for røkelaks. Men kalkun/ kylling kan jo fås med krydder, så helt utelukket er det ikke.
Har fått sånne ruller hvor det på midten er lagt staver av agurk, det var godt. Agurken var skåret i lengderetningen, så stavene gikk hele veien.
Synes også det var vellykket å rulle dem som en vårrull - hoveddelen av fyllet nærmest en selv, brette inn på venstre og høyre side og rulle. Skjær over på midten. Det som er gull da, er at nan får to wraps som begge er "lukket" i bunnen. Hater det når kliss og klass tyter ut i bånn.
Det krever at man er litt nett med fyllet for å få det fint, ikke for tjukt og klumpete.
|