Vis enkelt innlegg
Gammel 23-02-21, 08:06   #20
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 3.654
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Glutenfritt brød med attitude

Rundstykker

Siden jeg ikke kommer til å ta opp baking aktivt selv igjen pga denne dumme sykdommen så gjør jeg det.

Rør ut 1 rød fersk gjær og 3ss sukker i 1l 37g lunket vann
La stå noen minutter
Tilsett 3ss matolje
Ha oppi
1kg schar melmiks b (nei, Toro, semper,finax funker ikke)
3 dl linfrø
1 dl sesam frø

Rør sammen med k spade i stor kenwood

Ha litt mel på en hard slikkepott (silikon) og dytt deigen ned i kantene
Hvelv over på benken (noen ganger bruker jeg litt mel der også men sjelden)
Del i 10 emner

Ha litt olje hendene og kna ut 20 rundstykker

Heves i 40 minutter på 35g i ovn

Stekes på 200 i ca 20-25 min

Avkjøles på rist

Samme deig kan også brukes som pizzabunn , til Horn osv bare uten frø
Enkel deig å bake med.

__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
kamp er ikke aktiv   Svar med sitat