Sv: Hva slags basiskrydder trenger jeg?
Opprinnelig lagt inn av løve70, her.
Chiliflak, samt chipotle chili(pulver) er de to chilikrydderne jeg bruker jevnlig. Dill bruker jeg også en del av, samt koriander(pulver).
Fortell gjerne hva du bruker det til. 
Ang chili, så synes jeg det er vanskelig å vite hvilken til hva. Bruker vanlig chilipulver, men mest fersk chili. Har hele, tørkede chilidryss men de blir bare liggende. De er veldig sterke, synes jeg.
Chipotle har jeg også, men den er røkt, er den ikke? Vet ikke helt hva jeg skal bruke den til. |