[Pebbles]

Opprinnelig lagt inn av Erica, her.

eksempler:

Honning er ikke sunnere enn sukker.

Kokosprodukter - sies å inneholde mye korte mettede fettsyrer, som forbrennes mye raskere. Sannheten er at det er en veldig liten andel av disse fettsyrene, og mye av de lengre mettede fettsyrene som er bevist å ikke være bra for oss.

Urkorn - hun fremstiller dette som at det opplest og vedtatt at dette er sunnere, men det foreligger ikke forskning som bekrefter dette

Gluten er ikke farlig, hun hevder noe annet.

Meieriprodukter er heller ikke farlig.

Jeg vil heller hevde at dine påstander ikke er riktige. Og jeg tror det er lurt både for oss ikke-eksperter og eksperter å være relativt ydmyke for at det fremdeles er mye vi ikke har oversikt over når det gjelder kroppen. Så både å kjøpe alt man hører ukritisk og å latterliggjøre uferdig forskning vil være uklokt. Så lenge ingenting beviselig farlig anbefales, synes jeg det er fornuftig å sette pris på alle som promoterer sunn mat.

Og det er selvsagt helt fint å profitere på egne produkter også - jeg har stor glede av de sunne Nordstrand-produktene og har også kjøpt Fedon-mat. Er Grandiosa bedre?

Moderne hvetemel inneholder mer gluten enn det opprinnelige urkornet. Det er ikke hensiktsmessig for oss - deg har også forskeren bak «Sjarmen med tarmen» skrevet om.