Sv: Hva har du i kjøttkakene?
Jeg lagde en stooor porsjon i dag med baade farse og kjoettdeig.
1 kg farse
800 gram kjoettdeig
1,5 dl ex virgin olivenolje
2 egg
1 roed loek, hakke foerst
ganske mye purre, finsnitte foerst
pepper
chilli
salt
De siste 3 har jeg ikke maal paa. Man kan eventuelt vaere litt forsiktig med krydringen foerst og steke seg en proevekake, deretter kan man bare etterkrydre til man er fornoeyd.
Kjoerte alt i kjoekkenmaskin. Disse er litt sterke og veldig gode.
Jeg er litt lat, saa jeg fyller ofte stekepannen med deig. Klemmer det utover og steker en stor kake. Skjaerer i snipper naar vi skal spise. Da har jeg tid til aa pakke vekk resten av deigen og rydde litt paa kjoekkenet mens kaka steker. 
__________________
Barn er utrolig flinke til å etterligne. Samme hvor mye du strever med å lære dem folkeskikk, oppfører de seg akkurat som foreldrene sine 
|