[Toffskij]

Som alle over sier: Gjør research! (Og det inkluderer, som Tjorven sier, å lære seg å lese anmeldelser, mange av Tripadvisor-anmelderne liker jo gørrkjedelig mat.) Jeg blir kjempesur av å spise kjedelig/uinspirert/kynisk mat, og det skal ikke så mye sondering til for å unngå det, altså. Jeg har akkurat vært en uke på Istria, og spiste mye god og noe helt fantastisk mat. Gikk bare i turistfella én gang (men da så ettertrykkelig at vi i det minste fikk en god latter). Kroatia har et veldig variert kjøkken, så der burde det definitivt være mulig. Hellas er en litt annen sak, synes jeg – der er maten i hvert fall på mindre steder så enkel at jeg pleier å være rimelig lei etter et par ukers tid (jeg er veldig glad i grillet kjøtt og fisk og tzatziki og gresk salat og yoghurt med honning, for all del, men ikke hver bidige dag).