Sv: Tilbehør til tomatsuppe?
Spekeskinke legges på bakepapir på en stekeplate og tørkes i ovnen, ettersom du har tid til å følge med. (Jo høyere temp., jo mer må du være nøye med å se så den ikke brenner seg). Synes ca 70-75 grader er fint for at det ikke skal gå for fort, men 100 fungerer om du følger med. Blir helt sprø og kan spises ved siden av eller brekkes over suppa. Bør gjøres av den enkelte ved måltidet for å bevare sprøheten. Kan gjerne gjøres på forhånd og oppbevares i tett boks.
Ostesmørbrød ved siden av, eller mozarella sticks - de har det i frysedisken på Rema1000. Panerte ostesticks, som varmes i stekeovn.
Oppi suppa - pølse, små kjøttboller, mozarella, mais, oliven… Tenk pizza - det som passer på pizza er gjerne godt i tomatsuppe, også. Små boller lagd av salsiccia-pølse (bare klem ut små boller av pølseskinnet og stek dem).
|