Sv: Pizzastein eller pizzastål?
Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.
Usikker, men tror stål kan bli i overkant varmt i vedfyrt.
Takk, det rydda litt i tankegangen. I en vedfyrt ovn vil jeg vel heller trenge flat bakespade å ta den ut med. Og masse tid til å teste fyringsnivå og slikt. Jeg har forresten stekt pizza oppå en av kokeplatene til en vedovn.* Bunnen ble knallgod og osten smeltet faktisk.
*Strømmen gikk akkurat da pizzaen skulle inn i strømovnen.
|