Sv: Rund sjokoladekake
Dette er en enkel og god sjokoladekake. Den er litt browniesaktig med en tynn sprø skorpe, ganske bløt i midten, men ikke helt konfekt. Blanding av konfektkake, og "ordentlig" kake. 
3egg
3dl sukker
Vispes til eggedosis.
2.5 dl hvetemel
3ss kakao
1ss vaniljesukker
Røres inn sammen med:
125g/1,25dl smeltet smør
Kaken stekes på 150 grader i 35min. Det skal ikke henge igjen røre på pinnen.
Den er enkel og passer godt sammen med bær, krem, is , frukt, sjokoladekrem, ja hva enn du måtte like. Men den kan absolutt serveres alene med for eksempel et melisdryss som pynt.
__________________
Cave ab homine unius libri
Ride si sapis ...
|