Sv: Hva slags basiskrydder trenger jeg?
Stjerneanis (evt stjerneanus, som telefonen kaller det) er et must i tomat- og kjøttsaus, synes jeg. Alltid i bolognese.
I dag skal jeg pannesteke torsk. Er det noe på listen min som kan brukes? Pleier bare å salte og pepre..
|