Vis enkelt innlegg
Gammel 30-12-06, 19:22   #4
Carpe Diem
Bør lage seg en tittel selv
 
Carpe Diem sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 3.678
Carpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smartCarpe Diem imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Elgstek! (hjelp!)

Jeg pleier å brune den surrede steken på sterk varme først.Bruk smør i pannen, og brunes på alle sidene.(lukker porene) Setter den så i ovnen. Bruk steketermometer, og ca 70-75 grader pleier å være ok. (70 grader blir lett rosa.) Tørr viltstek er ikke no særlig, så pass godt på mot slutten..... Ha gjerne litt løk etc i pannen og vann. Øs vann over steken en gang i blant.
Lykke til!

__________________
x x x
Carpe Diem er ikke aktiv   Svar med sitat