Sv: Hverdagsmiddag. Hva er din beste rett?
Wok. På travle dager fungerer poser med ferdigoppskårne wokgrønnsaker veldig bra.
Omelett, fin måte å bruke opp rester også. Et par pølser, kokte poteter, løk, grønnsaker, revet ost osv.
Fiskekaker i hamburgerbrød med diverse garnityr.
Pitapizza.
Ovnsbakt eller stekt laks med couscous eller bulgursalat og rømmedressing.
Pasta Carbonara
Når du har god tid er det fint å lage store porsjoner til å fryse ned. Jeg fryser f.eks. bolognesesaus, da blir spaghetti bolognese rask middag siden sausen varmes mens pastaen koker. Vårruller lager jeg også massevis av og fryser ned ustekte. De kan stekes fra frosne, tar 5 minutter i frityrgryte eller ca 20 minutter i ovn. Veldig raskt og greit.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|