[Polyanna]

Jeg syns det er en ekstremt forskjell mellom å leve moderat lavkarbo (som det høres ut som om du er ute etter) og å gå for ketogen diett, så vær obs på det når du leter etter tips. Å leve moderat lavkarbo er ikke så vanskelig, når man har lest seg opp litt. Å gå på ketogen diett er veldig krevende.

Du er altså ute etter å redusere RASKE karber, ikke alle karber, virker det som. Skilpaddas råd er spot on.

Du vil altså redusere:
- Hvetemel (men ikke så mye grovt mel)
- Sukker
- Ris og pasta
- Poteter og rotfrukter som gulrot (men ikke like mye som ris og pasta, tror jeg?)

Og så vil du øke protein, og øke mengden sunt fett noe, uten å gå bananas i fettet. Husk at de som lever med fri flyt av bacon og smør og går ned/har positiv helseeffekt av det, lever ketogent (og må være disponert for at det er riktig for dem, er min personlig synsehypotese).

Det høres ut som om du burde komme greit unna med noe karbohydratholdig mat som fiberrike knekkebrød, havre, supergrovt brød, etc. ut fra det du beskriver.