Sv: En hel and. Hva lager jeg?
Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.
Hehe. Ingen forrett. Ingen innkokt kraft.
Kan jeg dele den, krydre (med hva?!? ) og steke ovn?
Jeg synes hele fuglen er ekkel De er skikkelig urenslige når de lever.
Du kan kjøpe andefond i en bra Menybutikk og bruke den sammen med kraft fra stekingen, så får du bra saus. Hvis du vil ha helt tradisjonell middag. Jeg synes det er godt med noe søtt ved siden av. Enten rødkål laget med ripssaft/-gele eller bare rett og slett ovnsbakte rotgrønnsaker eller enda enklere sukkererter.
Du bare steker hel i ovnen som kylling eller kalkun. Det er jo verdens enkleste mat.
__________________
Nenne
Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
|