Smakssetting av vaniljeis
Er det noen som har erfaring med og ev. oppskriift på vaniljeis med smakssetting?
Jeg vurderer å lage envaniljeis med for eksempel Calvados til å ha ved siden av eplekake. Har noen prøvd det? Ev. høres det godt ut? Har noen noen idé om blandingsforhold? Med for mye alkohol blir kanskje ikke isen stiv?
__________________
Nenne
Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
|