Sv: Reddik fy fasan
Sylte dem, ja.
Jeg gjør ofte som Jamie (pleier å drite i dill og mynte, for det har jeg ikke så ofte):
Syltede grønnsaker:
2 ss rødvinseddik, saften fra 1/2 sitron, salt og pepper, 1 ts grov sennep.
Agurk (riv overflaten m/gaffel), gulrot (strimle m/potetskreller), reddik (del i 4-8 båter) og 1/2 rødløk (strimler).
Legg alt i laken. Bland godt m/hendene.
Dill og mynte, grovhakk. Bland inn.
Smuldre fetaost på toppen. |