Sv: Bog av hjort
Vi har brukt en del hjortekjøtt til å lage hjortekaker/viltkaker, det synes jeg er godt.
Noen ganger har jeg laget av bare hjort/rådyr, andre ganger har jeg blandet med kjøttdeig av svin eller storfe. Det finnes mange oppskrifter på nett. 😃
__________________
-99 -01 -05
|