[Nextlife]

Jeg hadde noen poteter igjen etter nyttårsmiddagen og fant ut at jeg skulle lage potetlefser av de. Det ble en utrolig vanskelig deig å jobbe med, og jeg holdt sikkert på en time for 8 lefser
Oppskriften jeg benytter til vanlig skal ha varme poteter i, men disse var jo kalde, så det ble nok for lite stivelse.
Men de ble kjempegode, da. Mannen spiste med smør og sirup (urk) og jeg hadde salat og lammerull på.