Sv: Tapas, noe litt "imponerende"?
Asparges med spekeskinke og ridderost.
Du bruker de tynne små aspargesene. Disse kokes i lettsaltet vann, i ca 1 min. Stikk gjennom med en spiss kniv, når den sklir gjennom, er de ferdig. Avkjøl i kaldt vann.
Legg en skive ridderost oppå en skive spekeskinke. Legg så tre asparges på og rull sammen. Smaker nydelig.
__________________
Mamma til Ivar, født nov 2008.
|