Sv: Smörgåstårta/smørbrødkake
Smørgåstårta er smaskens - laget riktig. Brødet er veldig viktig. Det skal være surdeigsbrød som bare svenskene lager det. I allefall har jeg til gode å klare å lage brødet med riktig konsistens selv, og det blir ikke riktig vellykket med vanlig loff. Kanskje hadde allminnelig brød i firkantform gjort seg? |