Skinkestek uten steketermometer
Jeg har aldri lagd skinkestek før.
Men har altså tenkt til å ha det til middag i morgen. Problemet er at jeg har visst ikke noe steketermometer.
Steken er på 2080g. Hvor lenge og på hvilken temperatur bør den stekes for best resultat på tross av manglende termometer?
__________________
Snuppa 98
Poden 05
|