Fylt ovnsbakt ørret
Fylt ovnsbakt ørret med hakket vårløk, øko sitronskiver, hakket dill, salt og pepper, pakket i folie og stekte den på 190 C' i 55 minutter.
serveres med kokte økopoteter, urterømme (lettrømme med hakkede urter: persille, timian, dill, gressløk, +salt, pepper, sukker) og surrete øko rotgrønnsaker, persillerot, sellerirot, gulrot i små biter, stekt myke med salt, pepper, smør og noen sitronbåter og timiankvister i panne.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|