[Charlie]

Heier på brokkolisalaten det er lenket til over. Vi lager den uten bacon for det gidder vi aldri, men du kan ha oppi litt annet om du vil. Vi syns det er godt med vannmelonkuber om sommeren, feks.

Min enkleste pastasalat er av sånt man kan ha i skapet:

Pastaskruer el.l.
Et glass Apetina fetaost med krydderolje av noe slag
Boks med bønner, mais, glass oliven.

Evt noe annet om du vil og har, agurk, tomater, paprika..
Kok pastaen, hell av kokevannet. Slå over litt av oljen fra fetaen og rør forsiktig mens pastaen er varm. Det er dette som gir smaken!
Når pastaen er kjølt av sånn noenlunde, ha i bønner (jeg skyller dem av i sila til pastaen), mais, oliven og whatnot.

Syns pastasalat var veldig beige før, men litt krydderolje gjør forskjellen for meg, og med fetaoljen er det veldig lett og raskt uten egen inspirasjon

Denne pastasalaten kan du supplere med hva du har av fisk, kjøtt, litt spekemat, en boks tunfisk... men syns den funker fint på egenhånd.