Sv: Den beste browniesen
Dette er min favorittoppskrift på brownies. Mye sukker ja, men det er det (og det at man ikke pisker eggedosis) som utgjør forskjellen på brownies og vanlig sjokoladekake. Jeg foretrekker brownies som de er eller med bare valnøtter. Du kan fint bake på torsdag og servere på søndag.
400 g mørk sjokolade
340 g smør
8 dl sukker
8 egg
4 ts vaniljesukker
5 dl hvetemel
Smelt smør og sjokolade i en gryte på svak varme. Ha i sukker, egg og vaniljesukker og bland godt sammen. Rør i hvetemel. Hell røren i en stor langpanne. Stek ved 175 grader i ca 60 minutter.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|