Sv: Middagsoppskrifter
Kylling på toast 4 pers. 15 min
1 pk. kyllingkjøttdeig
8 skiver toastbrød
Majones, pesto, tapenade, soltørket tomat-tapenade eller annet digg å smøre brødet med.
1 pakke ruccola salat
4 tomater i skiver
4 egg
Lag 4 burgere av kyllingkjøttdeigen og stek m/litt fettstoff i pannen i 3-4 minutter på hver side
Rist brødskivene og smør de med ett eller annet digg
Skyll Ruccola og fordel på skivene
Ha på tomatskiver på hvert brød og en kyllingburger
Stek 4 små speilegg og ha på burgeren
Legg på en brødskive på toppen
Kan serveres med poteter/salat etc. |