Tråd: Hvorfor er det sukker i brunost og ikke i hvit/gulost?
Vis enkelt innlegg
Gammel 10-03-14, 15:13   #9
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.574
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvorfor er det sukker i brunost og ikke i hvit/gulost?

Brunost er egentlig ikke ost nei. Det er vel nesten heller slik at brunost er det motsatte av ost, siden brunost er laget av det som blir igjen når man lager ost. Og det som blir igjen, det er melkesukkeret (mysen). Derfor er det sukker i brunost, men ikke i hvitost.

Ja, så kan man vel tilsette litt av hvert i tillegg da, hvis man vil. Men det blir vel sjelden tilsatt sukker i hvitosten.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat