Sv: Laktoseintoleranse
Jeg tåler heller ikke laktose, og kjenner igjen at det varierer hvor mye jeg tåler. Det er vel også et kjennetegn på intoleranser i motsetning til allergier; at når man har holdt seg unna en stund så tåler man mer, men etterhvert blir belastningen for stor og man blir dårlig igjen.
Jeg holder det i sjakk ved å ligge unna ren melk, samt fete melkeprodukter. Så ingen melk, fløte eller feite sauser. Oppvarmet melk er enda verre. Jeg gambler på det av og til, men det er ikke alltid det er verdt det.
Husk at geite- og sauemelk kan gå helt fint, samt syrnede melkeprodukter.
__________________
|