[My]

Bare en gang har jeg gjort det, så vidt jeg vet. Både smakene og servicen var fantastisk, men det bikket nesten over til å bli litt komisk fancy, nesten som en overdrevet parodi, og jeg følte meg mildt sagt "out of place". Men en opplevelse, helt klart, som er gøy en sjelden gang, men ikke noe jeg har behov for å gjøre for ofte (også om man ser bort fra prisen).

Når maten er ekstremt kunstferdig dandert, alt er veldig stivet, hvitt og skinnende, og kelnerne tripper rundt og fyller glasset på vei til munnen, iler til og flytter på stoler med en gang man rører seg, og holder lange, høytidelige taler om både mat og vin, så man nesten ikke får tid til å nyte den skikkelig, bukker og skraper og behandler oss som om vi var kongelige, så blir jeg litt sånn barnslig fnisete, og føler meg som Eliza i My Fair Lady.

Men kan absolutt tenke meg å teste ut noen flere, om det finnes de som ikke er riktig like pretensiøse. Jeg ønsker meg samme gode mat og vin, men litt mer avslappet stemning. Det finnes vel Michelin-restauranter med avslappet stemning ja? For da kunne det fort bli en vane hvis jeg hadde penger til det. Jeg elsker god mat og gode viner, elsker å prøve nye smakskombinasjoner, og ikke minst eksklusive råvarer.