Sv: Den store kalkuntråden
Opprinnelig lagt inn av Mauser, her.
Denne er helt abnormt god. Høres merkelig ut, ser merkelig ut, skaffer deg middagsgjester for livet.
Den trenger mer rømme enn i oppskriften: Til dobbel oppskrift bruker vi et helt beger lettrømme eller crème fraîche. Og som Mim sier, mye persille.
For ordens skyld: Denne skal ikke på noe tidspunkt inn i kalkunen. Det er en ren tilbehørsrett.
Men hvor lenge lar man guffen surre?
Er det noen tips og hint.
Jeg har bare "stuffet" med ting som har ligget i langpannen sammen med kalkunen.
__________________
Gutta (02) og Lillesøster (06)
|