Sv: Hva trenger man til langtidssteking?
Jeg pleier å helle buljong over kjøttet en gang i timen-ish, og har ikke opplevd tørt kjøtt. Steiker som oftest i jerngryte, med digitalt termometer fra Ikea. Tror det kosta en femtilapp.
__________________
I like big books and I cannot lie.
Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11
|