Sv: Noen pavlovaspørsmål
Opprinnelig lagt inn av Divine, her.
Det sto at ovnen skulle stilles inn på 200 og så settes ned til 100 når bunnen ble satt inn. Skulle steke i 65 til 70 min og så tas ut og avkjøles på rist. Høres det HELT feil ut for pavlovakjennere?
Ut i frå det du skriv her tippe eg vi brukte samme oppskrift  Det som eg ikkje er vant med i den oppskrifta her var at alt skulle blandast mens du piska, eg er meir vant med variantar på å vende inn maizena og kvitvinseddik etterpå. Men eg gjorde som deg, uten at den blei rå. Kan ha med ovnen din å gjere faktisk!
Og den sukkerlakegreia har eg opplevd før, min teori då var at den ikkje var stekt nok, samtidig som den blei ståande lenge å sogge.
__________________
Gut 02 Jente 05
|