Sv: Hva tenker vi om EAT-dietten?
Jeg tror absolutt vi bør ta tak i vestens kjøttforbruk. Vi har økt forbruket noe enormt på få år, og det er basert på import av billig kraftfor og indrefilet. Det er ikke bærekraftig. Det samme gjelder soyaforet vi pøser ut i laksemerdene.
Men det er langt derfra, til å presentere en meny med antall nøtter hver person skal spise pr dag.
__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07
|